Iltamenu

Italialaisia makuja modernilla otteella

Pikkujoulumenu 4.11-22.12.
Lue lisää >

Alla Carta

ANTIPASTI

Valikoima kinkkuja 8€ M,G

Säilöttyjä kasviksia 6€ M,V,G

Marinoidut oliivit 7€ V,G
Vihreät tai mustat oliivit

Juustoa, hilloketta, näkkäriä 6€ (saat. G)

Retron juustolautanen 17€ (saat. G)

Retron maistelulautanen 28€ (saat. G)

Punajuuritartar 15€ L,G (saat. V)
Yrttikastiketta, keltuaiskreemiä

Kananmaksamousse 16,5€ L
Haudutettua viinirypälettä, paahdettua briossia

Carpaccio 16,5€ L,G
Ruijanpallas carpaccio, pikkelöityä karviaista

PASTA & RISOTTO

Teemme pastat itse paikan päällä
Pyynnöstä tuoretta tryffeliä annokseen, kysy päivän hintaa

Tryffelirisotto -tai pasta L (saat. G,V) päivän hinta

Taimenpasta 26€ L (saat. G)
Confit taimenta

Romescopasta 26€ L (saat. G,V)
Kristallisoitua hasselpähkinää

Simpukkapasta 26€ L (saat.G)

Cacio e pepe 26€ L (saat. G)
Glaseerattua porsaan poskea

Häränhäntä bolognese 26€ L (saat. G)
Kolme päivää haudutettua bolognesea

Carbonara pasta tai risotto 26€ L (saat. G)
Paahdettua guancialea ja keltuaiskreemiä

Simpukkarisotto 26€ L (saat.G)
Puffattua mustaa riisiä

Metsänrisotto 26€ L,G
Paahdettua hirvenpaistia ja hillottua kurpitsaa

DOLCI

Omena Torta della nonna 14€ L,G
Mascarponesorbettia

Mantelikakku 14€ V,G
Tummasuklaamoussea ja hillottua appelsiinia

Affogato al caffé 12€ L,G
Vaniljajäätelöä

Italian petit four 12€ G

Tiramisu 14,5€ G
Mascarponesorbettia ja marsalafoam

Paahdettu valkosuklaajäätelö 12€ G

Vanilja espresso martini 16€ L,G
Vaniljajäätelöä, kahvilikööriä, espressoa ja vodkaa

L = Laktoositon  G = Gluteeniton V = Vegaaninen

Tilaa Retro Enotecan uutiskirje!